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29 部影片
电影
第8集完结
电影
第8集完结
2023
/中国大陆
/ 纪录片
本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
电影
第7集完结
2012
/中国大陆
/ 纪录片
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。
电影
第16集完结
2023
/中国大陆
/ 纪录片
该节目是一档深度纪实访谈，和往季一样，第七季将继续保持对世界的好奇与探索，作家许知远与来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。在保持精神与思想之问的同时，本季更强调行动感、走出去，进入更真实的生活，更辽阔的世界，继续以许知远的视角探寻时代之问，寻求另一种智慧和出路。
电影
正片
2012
/中国大陆
/ 纪录片
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集：厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的
电影
全16集
2020
/中国大陆
/ 纪录片
被誉为美食节目中最会聊天、谈话节目中最下饭的《风味实验室2》将于4月27日晚21点全面回归！本季陈晓卿导演将与各位神秘嘉宾一起，聚焦全球视野内的美食，在最极致的美味中揭秘《风味人间2》背后精彩故事，探...
电影
第6集完结
2022
/中国大陆
/ 纪录片
第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。
电影
更新至05集
2025
/中国大陆
/ 纪录片
首部聚焦牛奶的大型美食人文纪录片，深入探讨牛奶在人类历史与文化中的重要地位。通过科学知识、生动故事和真实情感，展现牛奶的营养、美味及其对人类生活的深远影响，揭示其在不同文化中的独特价值和意义。
电影
第8集完结
2018
/中国大陆
/ 纪录片
在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
电影
第7集完结
2014
/中国大陆
/ 纪录片
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史；第三集《时节》讲的是关于食物与季节演变的关系；第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”，是对中国人基本日常食物的解释；第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味；第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围；第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”；第八集则是此次拍摄的花絮。
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第8集完结
2020
/中国大陆
/ 纪录片
因为地理环境、文明历程和物产丰厚程度不尽相同，人们对食物的处理时而天差地别，时而异曲同工。不约而同的选择，造就世界的丰富多彩和殊途同归。《风味人间》第2季，共8集，从全世界的角度出发，在特色鲜明的美食之中找出千丝万缕的联系。探究相同食材的不同做法、不同食材的相同做法、不同做法的相似味道。寻找新鲜、猎奇、少为人知的食材；提供趣味和知识，不断创造意外之喜；拍摄鲜活灵动的影像、采用故事化的叙事、进行平实亲切的讲述。
电影
第20集完结
2019
/中国大陆
/ 纪录片
中国有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片，将以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
电影
全8集
2020
/中国大陆
/ 纪录片
《风味实验室新春特辑》是继《风味人间》、《风味实验室》后风味系列的又一档泛文化美食纪实节目，由主持人林依轮、主厨林述巍、《风味人间》总导演陈晓卿等人共同努力，为不能回家过年的7组嘉宾打造一桌专属家乡团...
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全35集
2018–
/中国大陆
/ 纪录片
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二...
综艺
第20250925期高光回顾
2025
/中国大陆
/ 大陆综艺
这是一档大型美食竞技综艺。100位优秀厨师带着对中华美食的尊重与热爱，借助炉台灶火，利用手中厨刀锅具，通过在节目中不同形式的比拼和挑战，开启一场中国美食界的巅峰对决，看最终谁能问鼎“厨神”之位，一饭封神!
综艺
第20240905期
综艺
第24期完结
2017
/中国大陆
/ 大陆综艺
《圆桌派》是由著名媒体人、文化名嘴窦文涛携手优酷“看理想”打造的全新“活色生香”聊天真人秀节目，延续不“装”的窦式主持风格，神侃包罗万象的话题，立足网络，开启全新的“谈论+互动”节目模式，场景多变，嘉宾流动。
综艺
更新至第20180513期完结
2018
/中国大陆
/ 大陆综艺
《奇葩大会》第二季是“奇葩”系列节目之一，本季主题为“特别人类大会”。《奇葩大会》第二季不再以向《奇葩说》输送选手为目的，而旨在寻找特别人类，分享自己不一样的生命体验和人生观点。世界上特别新锐、特别有...
综艺
完结
2014
/中国大陆
/ 大陆综艺
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式，是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出，第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎；第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史；第三集《时节》讲的是关于食物与季节演变的关系；第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”，是对中国人基本日常食物的解释；第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味；第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围；第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”；第八集则是此次拍摄的花絮。本片偏访各地美食，与第一季略有不同的是更多的体现了人物的情感。
综艺
已完结
2025
/大陆
/ 大陆综艺
色彩是带领我们理解中国的信物，寻找到一种色彩，就像唤醒一个细胞，继而能捕捉到一整个时代的气息。色彩让我们重新看见中国。今天，在化工颜色的冲击下，传统色已经接近消失，摄制组历时一年，跨越中国多个省市、自治区，以及港澳台地区，采集鲜活的色彩故事，也远赴日本追寻中国传统色彩的传播与印迹。为了重新看见色彩，摄制组采用多种先进技术，捕捉色彩的秘密瞬间，相信该片将以独特的视角呈现出中国美学的浪漫，为观众带来极致的视听享受。
综艺
更新至20220720期完结
2022
/中国大陆
/ 大陆综艺
经过五季、百余集的播出沉淀，《圆桌派》已经是一档互联网知名文化栏目。无论是观点的输出，还是海阔天空的漫谈，越来越多观众已经把《圆桌派》作为生活中的一部分，陪伴在茶余饭后。目前，第六季已经开始筹备，播出...
综艺
已完结
2023
/大陆
/ 大陆综艺
该节目是一档深度纪实访谈，和往季一样，第七季将继续保持对世界的好奇与探索，作家许知远与来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。在保持精神与思想之问的同时，本季更强调行动感、走出去，进入更真实的生活，更辽阔的世界，继续以许知远的视角探寻时代之问，寻求另一种智慧和出路。
综艺
第35期
2018
/中国大陆
/ 大陆综艺
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。
综艺
第29期完结
综艺
完结
2012
/中国大陆
/ 大陆综艺
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。第一集：自然的馈赠作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。第二集：主食的故事主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。第三集：转化的灵感腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。第四集：时间的味道腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。第五集：厨房的秘密与西方“菜生而鲜，食分而餐”的
综艺
第16期完结
2020
/中国大陆
/ 大陆综艺
被誉为美食节目中最会聊天、谈话节目中最下饭的《风味实验室2》将于4月27日晚21点全面回归！本季陈晓卿导演将与各位神秘嘉宾一起，聚焦全球视野内的美食，在最极致的美味中揭秘《风味人间2》背后精彩故事，探寻料理的一万种可能性！谁最爱美食？谁最懂风味？陈晓卿导演携“风味吃货团”、“风味学博”、“风味亲历者”共聚实验室厨房，碰撞美食观点、输出美食干货，看完《风味人间2》不过瘾？这里满足你所有无处安放的美食小确幸！这次来聊点儿让味蕾欲罢不能的！鲜活的帝王蟹现场安排、石炉焗金猪当即现切、顶配拔丝苹果拔丝拔出新高度···大厨师现场烹饪，100%还原《风味人间》美食，更有升级版创意菜等你来！
